SPO10L2SDL

Parna konvekcijska pečica Galileo Smeg SPO10L2SDL
Dimenzije (G x Š x V): 840 × 790 × 1145 mm
  • Koda: SM2101002
  • Kataloška št.: SPO10L2SDL
  • EAN: 8017709338879

Tehnični podatki

Ime izdelka SPO10L2SDL
Serija

Galileo

Kapacitet pladnjeva

10 GN1/1, 8 x 600x400mm

Napajanje

400 V 3N/28A/ 14,5kW/ 50-60Hz

Tip pare

Direktno in odprti grelnik vode

Upotreba

Catering, Hoteli, Javne kuhinje, Pekarne, Restavracije

Upravljanje

Touch control

Vrsta prikazovalnika

Prikazovalnik TFT

Število programov

512 max.

Spremljeni recepti

>100

Raspon podešavanja vremena

V korakih od 1 minute do 23 ur 59 minut

Koraci kuhanja

8+ predgretje in vzdrževanje

Funkcije kuhanja

Grill, Kombinirano kuhanje, Konvekcijsko kuhanje, Kuhanje na nizkih temperaturah, Kuhanje s tipalom, Para, neposredno, Para, odprti grelnik vode, Vzhajana testa

Predgrijavanje

Da

Odgoda početka kuhanja

Da

Funkcija odmrzovanja

Da

Program čišćenja

Daljši, Izpiranje, krajši, Srednji, Žar

HACCP podaci

Da

Ventilator

Nastavljiva hitrost od 50 do 100 %

Sistem čiščenja

Samodejno

Unutarnje dimenzije (mm)

670 x 560 x 420

Material notranjosti pečice

Nerjaveče jeklo

Vrata

Troslojno steklo

Odpiranje vrat

Levo

Premer odvoda (mm)

1ˇ 1/2 – DN 40

Radna temperatura

30-270°C

Indikator zaključka delovnega cikla

ActiveLight, Zvočni signal

Spremnik za deterdžent

Da

Kapacitet spremnika za deterdžent

3 lit.

Sustav za hlađenje otpadne vode

Da

Vrsta razsvetljave

2 luči LED

Vhod USB za prevzemanje podatkov

Da

Vrsta zaštite IP

IPX4

Priključni kabel

Da

Priključna cijev za dovod vode

Da

Prilagodljive nožice

4

Teža zapakiranega izdelka 140 kg
Dimenzije zapakiranih izdelkov 950 × 850 × 1300 mm