Tehnični podatki
Ime izdelka | ALFA420E1HDS |
---|---|
Serija |
Alfa |
Kapacitet pladnjeva |
4 x 600x400mm |
Napajanje |
230V/30A / 6.9kW / 50-60Hz, 400V 3/10A / 6.9kW / 50-60Hz |
Tip pare |
Direktno |
Stupnjevi ovlaživanja |
5 + ročno |
Upotreba |
Fast food, Hoteli, Kavarne, Pekarne, Restavracije |
Upravljanje |
Elektronsko |
Vrsta prikazovalnika |
TFT |
Število programov |
100 |
Spremljeni recepti |
– |
Raspon podešavanja vremena |
1-99 min., Neomejeno |
Broj faza kuhanja |
3 + predgretje |
Funkcije kuhanja |
Konvekcijsko s paro |
Predgrijavanje |
Da |
Odgoda početka kuhanja |
Ne |
Funkcija odmrzovanja |
Ne |
HACCP podaci |
Ne |
Sistem čiščenja |
Ne |
Material notranjosti pečice |
Nerjaveče jeklo |
Odpiranje vrat |
V smeri navzdol |
Premer odvoda (mm) | |
Radna temperatura |
50-280°C |
Spremnik za deterdžent |
Ne |
Sustav za hlađenje otpadne vode |
Ne |
Vrsta razsvetljave |
2 luči LED |
Vhod USB za prevzemanje podatkov |
Da |
Vrsta zaštite IP |
IPX3 |
Priključni kabel |
Da |
Priključna cijev za dovod vode |
Da |
Prilagodljive nožice |
4 |
Teža zapakiranega izdelka | 71 kg |
Dimenzije zapakiranih izdelkov | 845 × 960 × 640 mm |