Tehnični podatki
Ime izdelka | ALFA1035E1HDS |
---|---|
Serija |
Alfa |
Kapacitet pladnjeva |
10 x 600×400 |
Napajanje |
400V 3/23A / 16kW / 50-60Hz |
Tip pare |
Direktno |
Stupnjevi ovlaživanja |
5 + ročno |
Upotreba |
Fast food, Hoteli, Kavarne, Pekarne, Restavracije |
Upravljanje |
Elektronsko |
Vrsta prikazovalnika |
TFT |
Število programov |
100 |
Spremljeni recepti |
– |
Raspon podešavanja vremena |
1-99 min., Neomejeno |
Broj faza kuhanja |
3 + predgretje |
Funkcije kuhanja |
Konvekcijsko s paro |
Predgrijavanje |
Da |
Odgoda početka kuhanja |
Ne |
Funkcija odmrzovanja |
Ne |
HACCP podaci |
Da |
Sistem čiščenja |
Ne |
Material notranjosti pečice |
Nerjaveče jeklo |
Odpiranje vrat |
Standardno odpiranje |
Premer odvoda (mm) | |
Radna temperatura |
50-280°C |
Spremnik za deterdžent |
Ne |
Sustav za hlađenje otpadne vode |
Ne |
Vrsta razsvetljave |
3 halogenske luči |
Vhod USB za prevzemanje podatkov |
Da |
Vrsta zaštite IP |
IPX3 |
Priključni kabel |
Da |
Priključna cijev za dovod vode |
Da |
Prilagodljive nožice |
4 |
Teža zapakiranega izdelka | 122 kg |
Dimenzije zapakiranih izdelkov | 890 × 960 × 1280 mm |